茴香玉米粒饺子是一道美味可口的家常菜，下面是具体的做法：
所需材料：
- 猪肉馅250克
- 茴香适量
- 玉米粒适量
- 葱姜末适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 水适量
步骤：
1. 将茴香洗净切碎备用。
2. 将玉米粒焯水煮熟备用。
3. 将猪肉馅放入一个大碗中，加入葱姜末、盐、料酒、酱油、香油和适量的水，搅拌均匀。
4. 加入切碎的茴香和煮熟的玉米粒，继续搅拌均匀。
5. 取一张饺子皮，包入适量的馅料，捏紧边缘做成饺子形状。
6. 将饺子放入沸水中煮熟即可食用。
温馨提示：
1. 如果喜欢口感更加鲜嫩一些，可以在猪肉馅中加入适量的虾仁或鸡肉丁等食材。
2. 煮饺子时要注意火候，不要让饺子过久煮烂。
