1.
首先准备面片150克，如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水，再加入面片150克，小火煮三分钟。
3.
三分钟以后直接捞出，如下图所示。
4.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。
5.
然后再放入蒜苔15克，煸炒两分钟。
6.
接着放入西红柿150克。
7.
然后再放入西葫芦150克，肉末70克，生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，翻炒三分钟。
8.
接着再翻入面片150克，鸡精15克，翻炒两分钟即可。
9.
两分钟以后直接盛出，如下图所示，炒面片就做好了。
