会抓老鼠的狗狗品种有捕鼠梗犬、约克夏犬、西高地白、诺福克梗、杰克罗素梗、凯恩梗等梗类犬，它们的名称也有这方面的寓意。其中，捕鼠梗犬的捕鼠能力堪称一流，不仅会捕鼠，还能捕蛇、松鼠、浣熊、小鹿等动物。
猎狗是一种经过特殊训练以抓捕猎物的狗种，其中一些品种擅长抓老鼠。例如，约克夏梗是被广泛认可为专门用于抓捕老鼠的猎狗品种之一。约克夏梗具有敏锐的嗅觉和猎性，其小巧的体型和灵活的身手使其能够穿梭于狭小的空间中，追踪并捕捉老鼠。其坚毅的个性和高度专注的特质使它成为一个出色的老鼠猎手。
不仅约克夏梗，其他一些猎狗品种，如西高地白梗和短脚长毛猎狐梗，也被广泛用于抓老鼠的任务中。
