1.
常温储藏。用干燥、自然低温、密闭的方法密闭储藏。
2.
低温储藏。采用低温储藏是大米保鲜的有效途径。霉菌在20℃以下大为减少;10℃以下可完全抑制害虫繁殖,霉菌停止活动,大米呼吸,酶的活性均极微弱,可以保持大米的新鲜程度。
要放到避光干燥处进行保存。大米包装如果没有拆开的话,那么就需要做好防潮措施,因为大米一旦潮湿就会生出米虫,所以要放到干燥的地方。
1.
常温储藏。用干燥、自然低温、密闭的方法密闭储藏。
2.
低温储藏。采用低温储藏是大米保鲜的有效途径。霉菌在20℃以下大为减少;10℃以下可完全抑制害虫繁殖,霉菌停止活动,大米呼吸,酶的活性均极微弱,可以保持大米的新鲜程度。
要放到避光干燥处进行保存。大米包装如果没有拆开的话,那么就需要做好防潮措施,因为大米一旦潮湿就会生出米虫,所以要放到干燥的地方。