是的，豆渣可以用来制作千页豆腐。千页豆腐是一种传统的中国豆制品，它由豆渣和豆浆制成。豆渣是豆浆制作过程中剩余的固体部分，含有丰富的蛋白质和纤维素。制作千页豆腐时，豆渣经过压榨、煮熟、晾干等步骤，形成薄片状，然后叠放在一起，再经过加工而成。千页豆腐具有细腻的口感和丰富的营养，常用于烹饪各种菜肴。
不是真的
千页豆腐以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。
