舒淇作为国际女星之一，他的演技是毋庸置疑的，曾经在影坛获奖无数，更是人尽皆知的女星之一，要说她的代表作，影片《色情男女》是首当其冲。
2011年舒淇参演武侠电影《聂隐娘》中刺客一角，最让人印象深刻的还有影片《玩命快递》，其中她与巨星杰森斯坦斯擦出的爱情火花很有看点。
由于舒淇有着傲人身材，在高中时期她就兼职当起了业余模特，后被王晶发掘，先后主演了《红灯区》、《玉蒲团之玉女心经》等多部影片剧作，后被尔冬升导演看中参演影片《色情男女》中的女配，虽是女配，却有锋芒外露，因此角色荣获最佳女配角和最佳新人奖两大奖项。
从此舒淇便开启了势不可挡的演绎生涯，尽管多年来舒淇被冠有凭借“三级片”出道的流言蜚语，承受着外界议论纷纷、指指点点，但却未能磨灭掉舒淇的斗志，她用一次次精湛演技证明着自己的不俗和与众不同。
如今，舒淇成功辗转于国际领域，2011年荣登美国《时代周刊》封面，并对舒淇进行了专访，舒淇无疑是给自己外身镀了一层厚厚的金框，随后她相继担任柏林国际电影节评委和戛纳国际电影节评委，这样的殊荣可谓让所有人对舒淇另眼相看，许多国际女星、高大上等词汇用来形容她再恰当不过。
2002年，舒淇成为吕克·贝松影片的女一号，她与杰森斯坦斯合作出演美国动作影片《玩命速递》，舒淇为完成角色的完整度，在法国逗留三个月之久。能够得到吕克·贝松的赏识可以说舒淇是很幸运的，能够与杰森斯坦斯合作更证明了舒淇并非只是一个花瓶，她的能力是得到认可和垂青的，事实证明，舒淇的表现的确可圈可点，完全将中国美与国际风完美融合在一起，她的表演自然而流畅，无论是天真烂漫的小女孩形象，还是性感女神，舒淇都是驾轻就熟，现在想来依旧意犹未尽。
影片《聂隐娘》是侯孝贤执导的首部武侠电影，舒淇在影片中台词镜头并不多，她却将刀光剑影中刺客的柔情与坚定诠释的有声有色，神情中既充满了疑惑，同时眼神中又写满了孤寂与落寞之情。渐渐舒淇的演技得到观众认可，就像她曾经说过要将自己脱去的衣服，一件件穿回来，如今她做到了，而且做的很好。
2018年舒淇携手黄渤上演荒岛丛生戏码，她依旧还是那样美艳动人，影片中她是马进的女神，戏外她更是大众的女神。
