先将蛏子用清水洗干净了，然后就是准备好一盆清水，在里面放入适量的食盐，然后，将蛏子洗干净了，放入到盆里面，这个期间是要注意换几次水，等到换第三次清水之后，这样就清洗干净了
准备一盆清水，放入适量的食盐，然后把蛏子放入盆中，在换第3次清水时在水里加滴油，搅匀。
静置大约20～30分钟，就会看到蛏子开始拼命的吐水。
在蛏子吐水大约1小时后，可以在水中加入少许食醋，这样能杀死嗜盐菌，吃起来更卫生些。
（大约2～3小时后，蛏子体内的泥沙就会被吐干净了。）
捞出吐尽泥沙的蛏子，用淡盐水反复的搓洗几遍，将壳上的脏东西洗净，控干水分即可
