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自制地瓜干的家常做法

自制地瓜干的家常做法

更新时间:2023-06-28 05:57:35

自制地瓜干的家常做法

1、我们先把准备好的地瓜一分为二(如果是个头比较大的地瓜,就要一分为四,这样比较好熟)。

2、地瓜都切好了以后,放到蒸锅里面,上锅蒸熟(中间可以查看一下地瓜的成熟度,用一根筷子检验一下就好,什么时候筷子能轻松扎透地瓜以后就可以了)。

3、等到地瓜熟透以后,用一个夹子把它们都夹出来,放在案板或者是干净平整的地方晾凉。

4、等到地瓜彻底的凉透了以后,把它们的皮都剥去(蒸熟的地瓜皮很好剥,轻轻一撕就掉了),然后再把地瓜切成条,不要太薄,厚一点会更好吃。

5、把切好的地瓜条摆放在烤盘里面(记得烤盘上先铺上一层锡纸,这样烤的时候受热会比较好,也比较均匀),放入烤箱,上下150度烤三十分钟,喜欢干一点的,可以烤一个小时。

这样的地瓜干干净又卫生,而且还没有任何的添加剂,真的是纯天然的,吃起来特别的放心!不用晾晒,节省了太多的时间。

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