大骨头汤最佳搭配食材（大骨头汤的正确配方）

原料：猪骨、鱼丸、海鲜粉、紫菜、盐。做法：

1、猪骨洗净放入热水中焯3-5分钟，捞出浮沫，加入料酒去腥。

2、锅中加水，倒入猪骨，煮滚。

3、放入洗净的鱼丸，当鱼丸飘起来后，放入紫菜。

4、大火煮开后转小火慢炖1-2小时。

5、最后加入海鲜粉、盐调味即可。

  和大骨头汤搭配比较好的菜应该是，广白萝卜，冬瓜片，还有土豆，因为，这三样菜可以很好的中和骨头汤中的营养，荤素搭配，还可以有效的提升骨头汤的鲜香，我的回答仅供参考，谢谢