初一包饺子的最佳时间（每个月初一十五包饺子的讲究）

在北方一般都是头天三十晚上包

十二点要吃上一`次叫接财神,希望明年生活旺旺的,顺便多包一些初一还要吃,不然初一再包饺子时间时太急了,因为有拜年的,或给别人去拜年,时间紧,所以头天多包一些,一般是初一饺子,初二面,都是三十晚上包好初一吃的。

在北方一般都是头天三十晚上包

饺子的话，当然是提前啦，不过也没有说一定要年三十的时候包，有一些人就不喜欢一天内搞那么多东西，就会分开搞，可能会在早一天就开始包饺子，不过都是在过年前包好的