煎荷包蛋的做法水煮荷包蛋的做法（煎荷包蛋水煮荷包蛋正确做法）

煎荷包蛋的做法，油温不要太热，有个七成热，把荷包鸡蛋打到里面，小火慢煎翻面儿即可撒点儿盐，水煮荷包蛋，水快开的时候把鸡蛋打到里面，然后一开关火焖两分钟即可。

1.锅中放入适量油烧热后打入鸡蛋小火煎至底部凝固。

2.放入适量老抽、生抽和水。

3.大火煮开。

4.煮至荷包蛋入味即可。

5.成品装盘。