芝麻瘦肉粥是一道营养丰富的粥品,制作方法如下:
准备原料:黑芝麻、瘦肉、粳米、姜片、葱、生抽、盐等。
将瘦肉洗净,切成小块,用姜片、葱、生抽、盐腌制一会儿。
将粳米淘洗干净,放入锅中煮至开花。
将瘦肉放入粥中,用中小火煮20分钟左右。
将黑芝麻放入粥中,继续煮5-10分钟。
根据口味加盐调味,撒上葱花即可食用。
需要注意的是,黑芝麻可以事先炒香或者烤香,这样煮出来的粥会更香。另外,煮粥时火候要掌握好,要用中小火慢慢熬煮,才能熬出粥的口感和营养。
芝麻瘦肉粥是一道营养丰富的粥品,制作方法如下:
准备原料:黑芝麻、瘦肉、粳米、姜片、葱、生抽、盐等。
将瘦肉洗净,切成小块,用姜片、葱、生抽、盐腌制一会儿。
将粳米淘洗干净,放入锅中煮至开花。
将瘦肉放入粥中,用中小火煮20分钟左右。
将黑芝麻放入粥中,继续煮5-10分钟。
根据口味加盐调味,撒上葱花即可食用。
需要注意的是,黑芝麻可以事先炒香或者烤香,这样煮出来的粥会更香。另外,煮粥时火候要掌握好,要用中小火慢慢熬煮,才能熬出粥的口感和营养。