春菜的学名是什么

春菜的学名叫莴苣，大多春菜是莴苣属的一种蔬菜，叶子占了大部分，茎很短，被叶子遮住了，它养营丰富，并含有人体所需的多种维生素，长成球的样子的春菜又被称为结球莴苣或结球生菜，其实莴苣有很多别称如，春菜，千金菜，茎用莴苣，都是春菜不同部位的俗称。