菠菜面是高科技吗（菠菜面怎么火的）

不是高科技，菠菜面含有丰富的钙、磷、铁等矿物质微量元素，菠菜的维生素B1、B2的成份含量也特别高。除此之外菠菜还含有大量的维生素E，是一般面粉的十八倍。许多人不爱吃菠菜，但却对菠菜面情有独钟，这样既有营养又能饱口福。

不是的，菠菜面只是将菠菜用粉碎机打成汁水，和面粉混合加上鸡蛋和适量精盐，制作成菠菜面。由于菠菜营养较丰富，含有人体所需的铁、钙等微量元素，这也是商家为适应不同顾客的需求而制作的。