木耳属于真菌。它是靠孢子繁殖的。自然木耳繁殖是通过菌种寄生于寄生于阴湿不朽的树干上繁殖。木耳属于真菌类,没有种子。人工培育的一般都是用木头,但不是枯木,一般是新发下来的木头。制成一段儿,一段儿的,然后在上面转孔植入培养好的菌。就生长出来了。