如果你吃的是完整的、没有过度加工的食物，其中含有糖，是没有任何问题的。
比如白米含糖至少70%，而白米是精加工的食物，外侧的米胚、糊粉层都被去掉了，能吃到的只有糖；可是糙米，良好的保存了外侧最有营养的部分，同时含有纤维和内部的糖分，它不会造成血糖迅速上升。
（而且很多人吃白米饭可以连吃三碗，换成糙米饭就做不到了） 天然的香蕉除了含糖，还含有纤维、维生素、矿物质，既减缓了糖进入血液的速度，同时可以帮助糖的利用。
但如果你吃香蕉干、拔丝香蕉之类的过度加工的香蕉，就不仅仅是造成高血糖的问题了。 血糖不稳或糖尿病患者，其实往往都是没有吃过多少水果的人。
拿香蕉来讲，每天吃2、3根普通大小的，不会有问题，除非吃10几根，然后天天这样吃法，那就不是高血糖的问题，是偏食引起营养不良的问题了。
