第一种!奶香吃法!!!(也是较常规的哈!)
1、首先打入两个鸡蛋在碗中!搅拌均匀。
2、再加入一瓶牛奶(这样会更嫩哦)和一勺白糖!
3、搅拌均匀后要过滤一遍(这样会更丝滑哦)
4、将过滤好的液体装入蛋挞皮中(不要太满!八分满就好哦!)
5、上烤箱!烤箱200度25分钟!
6、哇!香甜浓郁的蛋挞就做好啦!
7、内里丝滑柔嫩!满满的香气充斥在你的周围!让你直呼忍不住偷偷尝一口
第二种!汤圆吃法!!!
1、将准备好的汤圆和芝士放入蛋挞皮中!将其包好!
2、包好后用叉子或尖锐物在上面叉几个小孔!刷上鸡蛋液,再撒上黑芝麻!
3、用烤箱烤180度20分钟!
4、香酥软糯的蛋挞皮汤圆就做好啦!看!表皮酥脆!爆浆拉丝!
可以用微波炉
用微波炉的话:就是将弄好的蛋挞放在微波炉里加热5分钟即可。
平底锅的话:需要电磁炉的助力,将做好的蛋挞放在平底锅上,平底锅上垫一层锡箔纸,温度调到中档,大概10到15分钟就可以了。蒸锅的话,就是将弄好的蛋挞放在蒸锅上,蒸30分钟就差不多了。