冬笋好吃。因为冬笋埋在土里,长的时间长,越冬的笋好吃,笋的结构比较密,口感嫩而清脆。
春笋是春天长出的笋,生长速度比较快,它的质地比较疏松,口感有点涩。但是春笋便宜,吃的人多,冬季笋价格高,吃的人少。
你好,很高兴为你解答。
冬笋比较好吃。
冬笋在鲜、甜、咸三个基本味道胜一筹,冬笋相对于春笋,其肉质更为细嫩,营养更丰富,口感细嫩,生活中很多人喜欢吃。
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