纯红薯粉和红薯淀粉的区别（怎么区分红薯粉和红薯淀粉）

1、純红薯淀粉和红薯粉的区别：当然不一样。红薯粉是红薯晒干后打碎成分，也叫红薯面。红薯淀粉是从红薯中提炼出的淀粉成分。它们都来源于红薯，但无论制作方法还是用途都不一样。