热水洗杨梅不太推荐。
1. 杨梅外表有一层薄薄的果蜡，热水容易溶解掉这层果蜡，影响杨梅的口感和保鲜期。
洗杨梅时，建议使用冷水或者自来水清洗，然后再用盐水漂洗杨梅，就可以去除表面的杂质和渣粉，不会影响到其口感和保鲜期。
2. 如果不小心用热水洗了杨梅，不要紧，将洗好的杨梅放到通风的地方晾干，果蜡就会再次形成，保持杨梅原有的保存和美观程度。
杨梅使用冷水洗比使用热水洗更好。
使用冷水洗可以保持杨梅的原始形态和口感，因为热水可能会导致果皮变软、颜色褪色和营养流失。此外，使用冷水洗也可以有效地清洁杨梅表面的污垢和农药残留，而不影响它们的风味和质量。
因此，建议在清洗杨梅时使用冷水，以确保它们的品质和味道不会受到损害
