在家削甘蔗皮，最简单的方法是使用刀具进行削皮。以下是具体步骤：
准备工具：选择一把锋利的菜刀或削皮刀，确保刀具足够锋利，能够轻松削开甘蔗皮。同时，为了避免甘蔗汁液四溅，可以准备一块干净的布将甘蔗包起来。
削皮：将甘蔗放在砧板上，用刀具从甘蔗的一端开始削皮。削皮时要用力均匀，使刀具与甘蔗皮呈垂直状态，一层一层地将皮削掉。注意不要削得太深，以免伤到甘蔗肉。
清洁：削皮过程中，如果甘蔗肉上残留有黄色的皮屑，可以用刀具轻轻刮掉。削完皮后，将甘蔗放在水中清洗干净，去除残留的皮屑和污垢。
整理：清洗完毕后，将甘蔗放在案板上，用刀具将其切成合适的大小，以便食用。
通过以上步骤，就可以轻松地在家削甘蔗皮了。在操作过程中要注意安全，避免刀具割伤手部。同时，选择品质优良的甘蔗，能够保证削皮后的口感和品质。
