小油菜的绿叶和茎哪个营养价值高（小油菜生长过程图解）

当然是叶最有营养咯，叶子含维生素最高。基本上所有蔬菜的维生素都在叶子上，茎部主要含纤维素。所以千万别把叶子丢了。