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圪坨的家常做法

圪坨的家常做法

更新时间:2023-06-27 14:16:19

圪坨的家常做法

步骤1    荞面、白面对半和面,或荞面多一点,荞面面团脆,捏圪坨不沾手

步骤2   面团捏成细条,手分成小块,在掌根推成圪坨,尽量推薄一点,面煮过之后会变厚

步骤3    做面汤,自行选择口味,家里做的是干羊肉土豆汤

最后一步

煮圪坨,浇面汤,加点醋更好吃

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