步骤1 荞面、白面对半和面,或荞面多一点,荞面面团脆,捏圪坨不沾手
步骤2 面团捏成细条,手分成小块,在掌根推成圪坨,尽量推薄一点,面煮过之后会变厚
步骤3 做面汤,自行选择口味,家里做的是干羊肉土豆汤
最后一步
煮圪坨,浇面汤,加点醋更好吃