人造肉是豆制品,对身体有一些好处,但是千万不要食用过量食。适当吃一些还是有好处的。大豆本身含油酸及亚油酸,这是一种不饱和脂肪酸有一定降低胆固醇的作用,对于预防心血管疾病有好处。大豆还含有钙,磷,铁,这对有骨质疏松、缺铁性贫血的中老年人较好。