工具原料:辣椒粉200g,盐5g,芝麻20g
方法/步骤
1将芝麻炒香,放入耐热的容器中备用;
2将干辣椒剁碎,放入容器中,并加一小勺盐;
3往油锅里加适量的油,加热至五成熟,将三分之一的油倒入干辣椒中,搅拌至糊状;
4再将锅中的油烧成七成熟,再倒三分之一于辣椒糊中,搅拌均匀;
5将剩下的油烧至十成熟,倒在容器中,搅拌均匀即可。
工具原料:辣椒粉200g,盐5g,芝麻20g
方法/步骤
1将芝麻炒香,放入耐热的容器中备用;
2将干辣椒剁碎,放入容器中,并加一小勺盐;
3往油锅里加适量的油,加热至五成熟,将三分之一的油倒入干辣椒中,搅拌至糊状;
4再将锅中的油烧成七成熟,再倒三分之一于辣椒糊中,搅拌均匀;
5将剩下的油烧至十成熟,倒在容器中,搅拌均匀即可。