主料青萝卜2个、五花肉200克、辅料盐、适量，糖适量、姜耒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、䓤适量。
五花肉炒青萝卜是一道美味的家常菜，下面是它的一个做法：
原料：青萝卜、五花肉、大蒜、红辣椒、食用油、盐。
做法步骤：
1. 青萝卜削皮，切丝。
2. 红辣椒切丝，大蒜切碎。
3. 五花肉清洗干净加料酒焯水，切成长条状，姜丝备好。
4. 蒜苗切成小段备用。
5. 热锅冷油，下姜丝煸炒片刻。
6. 放入五花肉翻炒至金黄色。
7. 加入适量生抽炒至上色。
8. 放入萝卜翻炒一分钟，加入少许热水，盐大火烧三分钟。
9. 烧至萝卜熟，调入适量胡椒粉，蒜苗放入。
10. 最后，将菜盛入盘中即可。
以上步骤仅供参考，您也可以根据个人口味调整调味品和食材的用量。祝您用餐愉快！
