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清炖排骨汤的正确做法

清炖排骨汤的正确做法

更新时间:2023-05-17 03:49:31

清炖排骨汤的正确做法

步骤 1

食材:香芋200克、排骨300克、姜3克、小葱2根、蒜3瓣 调味料:食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐2克、鸡精1克。

步骤 2

芋头切块。

步骤 3

小葱切切断。

步骤 4

姜切片,蒜对半切开。热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜,爆香,倒入排骨,炒匀。

步骤 5

加入酱油、料酒、500毫升清水,煮30分钟。

步骤 6

倒入芋头,再煮30分钟。

步骤 7

调入盐、鸡精,炒匀,装盘撒葱花即可

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