西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、干炸响铃、糟烩鞭笋、八宝豆腐、西湖莼菜汤、笋干老鸭煲、南肉春笋、八宝菜、炒二冬等,都是杭帮菜的经典菜品。
杭帮菜是流行于浙江杭州的菜系,是浙菜的重要流派,分为湖上、城厢两个派系,口味以咸为主,略有甜头,清淡是杭帮菜的象征性特点,小编整理了杭帮菜菜品,分别是东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、五香花生、八宝豆腐、糟烩鞭笋、八宝菜、素烧鹅、炒二冬、南肉春笋
西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、干炸响铃、糟烩鞭笋、八宝豆腐、西湖莼菜汤、笋干老鸭煲、南肉春笋、八宝菜、炒二冬等,都是杭帮菜的经典菜品。
杭帮菜是流行于浙江杭州的菜系,是浙菜的重要流派,分为湖上、城厢两个派系,口味以咸为主,略有甜头,清淡是杭帮菜的象征性特点,小编整理了杭帮菜菜品,分别是东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、五香花生、八宝豆腐、糟烩鞭笋、八宝菜、素烧鹅、炒二冬、南肉春笋