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腌制萝卜干晒干后做法(晒干萝卜干的正确腌制方法)

腌制萝卜干晒干后做法(晒干萝卜干的正确腌制方法)

更新时间:2024-12-03 03:07:41

腌制萝卜干晒干后做法

原料:白萝卜2根

调料:盐10克,剁椒10根,芝麻香油3滴

具体做法步骤如下:

步骤一:

把萝卜洗净去皮切成萝卜条

步骤二:

萝卜条放阳光处晾晒1-2天,然后倒在大盆里,撒上食盐,用力揉搓,揉搓15分钟

步骤三:

再晾晒3天,晾晒至变黄变小,然后装到一个密封容器里,适当压紧,盖上盖

步骤四:

放冰箱里随吃随取,吃的时候清洗干净,放剁椒,再来点芝麻香油,搅拌均匀,装盘就可以开吃了

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