牛腩为何便宜（炖牛腩最忌放三种调料）

牛腩是肥瘦相间的肉相对肥肉要多一些，所以他卖的时候价钱也相对比较便宜，他也是牛身上部位重量比较多的地方

牛腩比牛肉便宜是因为牛腩营养价值不比牛肉；

2、而且牛腩对于许多病人、儿童都不宜食用，所以牛腩的综合价值不比牛肉高。