如何蒸大闸蟹最好吃（蒸大闸蟹的方法最简单的）

蒸大闸蟹方法很多种，一般南方家庭的做法比较简单。把买来的新鲜大闸蟹清洗干净，放进大一点的盘子里，注意，放的时候一定要蟹肚朝上，防止蟹黄流出。然后放进蒸锅进行蒸煮，蟹里不用放任何调料，原汁原味。大约蒸10分钟左右，一道鲜美无比们大闸蟹可以出锅了。