食材：奶冻250克，红心火龙果60克，白糖15克，玉米淀粉40克
辅料：椰蓉适量
做法
1.首先将食材准备好，火龙果切小块
2.将火龙果用料理棒打成果汁。
3.奶冻和白糖一起倒入锅里，小火烧开，中途记得搅拌。再倒入玉米淀粉和火龙果汁。
4.继续加热搅拌至粘稠状，就可以关火了。
5.将刚才做好的混合物放到模具中，稍微把上面抹平一些。
6.冷却凝固后切块，在椰蓉里滚一圈，使牛奶小方的四个面都沾上椰蓉就可以了。
材料：吉利丁片、牛奶、淡奶油、椰浆、绵白糖。
做法：
1、把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。
2、将牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油、椰浆、绵白糖拌匀入锅，隔水加热至糖化。
3、在容器里放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火。
4、在密封盒里铺上一层保鲜膜。
5、待椰奶液放冷后倒入密封盒，将密封盒放入冰箱冷藏至凝固。
6、食用时将奶冻取出切成小块，表面醮一层椰蓉即可。
