骨头汤用什么煲汤好吃（骨头汤放什么材料煲汤最好）

苦瓜最好。

苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。

　　作法：

　　1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。

　　2、锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。

　　3、锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。

骨头汤用山药煲汤好吃，因为山药是药食同源食物当中的佼佼者，富含多种对我们身体健康特别有益处的健康，所以说骨头汤用山药煲汤好吃。