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白砂糖和黄砂糖有什么不同

白砂糖和黄砂糖有什么不同

更新时间:2023-09-12 11:41:35

白砂糖和黄砂糖有什么不同

黄糖和白砂糖的区别在于颜色不同。白砂糖是白色的细糖,白砂糖是从甘蔗和甜菜中榨出来的糖浆制成的。黄糖为粗糖类,红褐色黄糖采用的原料是甘蔗,蔗糖含量约为95%。无论是红糖、黄糖、白砂糖等,一开始精练的方法都是相同的,之所以会变成不同颜色、形状的糖,是因为最后精制和脱色的程度不同。

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