关于乌贼名字的由来，据史书记载，曾经有一条墨鱼漂浮在海面，以假死骗来一只乌鸦，结果乌鸦被墨鱼卷入海水中吃掉了。所以，墨鱼又被人们称为乌贼。 乌贼头似帽状，在头前方开口的周围，长着8只放射状的脚。乌贼的脚是用来捕食和交配的器官，据说有的雄乌贼的脚可以脱离身体，游到雌乌贼处，进行交配。
乌贼的游泳速度超群，它们能巧妙地利用喷水的反作用力来游泳。乌贼的头部下面，有一个漏斗，既是用来游泳的器官，又是用来管理生殖细胞、排泄废物和墨汁库的“闸门”。
墨鱼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法并伺机离开，因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。
