1. 锅里水烧开后放面条,用筷子搅拌一下。
2.等面条煮熟后,把水沥干。
3. 将豆芽煮熟备用。
4. 把面条摊在板子上,摊凉。
5. 然后面条上面抹上熟的菜籽油。
6. 碗底放豆芽,然后放面条,再放上盐,鸡精,花椒粉,醋,蒜水和葱红油就可以了。
综上所述,就是凉面的做法了。