盘点一下贵州凉面的做法,早半锅开水,取一把面放在里面,随便过一下心捞起来,用香油或菜籽油抓拌均匀,再上蒸锅蒸20分钟,用碗取出等它凉透,再制作一个调料,适量放葱姜蒜末,少量白糖酸醋生抽,有条件的可以再放一点酸菜萝卜,接着搅拌均匀就可以入口啦