食材清单加入采购清单
鸡蛋 3个 、 雪榕鹿茸菌(干) 15g 、 食用油 2勺 、 鱼露 1勺 、 蚝油 1勺 、 食盐 适量 、 葱花 适量
烹饪步骤
步骤1/10
雪榕牌鹿茸菌(干)很鲜很干净！
步骤2/10
先用温水把雪榕鹿茸菌泡开，泡制15～20分钟！
步骤3/10
切成段！
步骤4/10
平底不粘锅中火加热，加入食用油，导入打散的鸡蛋炒制凝固！
步骤5/10
下入雪榕鹿茸菌翻炒！
步骤6/10
加入鱼露！
步骤7/10
加入食盐！
步骤8/10
加入蚝油翻炒均匀！
步骤9/10
加入葱花翻炒一下就可以关火了！
最后一步
真的很鲜美！
小贴士
㊙鸡蛋炒制时间长短和自己平时喜欢吃的老嫩程度有关！ ㊙葱花不要过早放入，关火前放入就可以了，后放葱花很是提味！
