首先，选好一个高产、优质、抗病性强的品种，且适宜本地栽培的品种，品种的好坏决定产量和品质的一半。
第二，培育壮苗，做好种子消毒，播种后出苗，需进行合理的管理：出苗之前若温差大，要注意保温，苗地温度白天在25℃，夜间在15-20℃；出苗后浇水一次，之后不浇水，开始练苗前喷0.1%磷酸二铵进行追肥。
第三，加强田间管理。选择土壤肥沃、灌溉条件好的田块种植。因番茄结果期比较长，一般重施基肥，有条件可施腐熟的有机肥（300-500kg）加过磷酸钙。定植时要综合留果穗数、番茄品种等进行合理密植。
定植后及时中耕除草，除非干旱天气，一般坐果前无需浇水，开始收果前每6-10天浇水，提高番茄对钙的吸收。在这期间需要多次追肥，建议追3次：催苗、催果及结果肥。
第四，防好病虫害，幼苗期有猝倒病，可用恶霉灵防治；病毒病可用氨基寡·链蛋白、香菇多糖等；还有早疫病、晚疫病、叶霉病等，虫害以白粉虱为主。
要西红柿高产，可以对其种子进行催芽，可以将西红柿种子放入55度的温水中浸泡15分钟，再将其捞出放到除菌药剂中浸泡20分钟，然后即可把西红柿种子播撒在保水保肥强的土壤里。
