莫扎冰激凌是什么样的（土耳其冰淇淋有什么秘密）

是懒人版的冰淇淋，煮蛋奶浆的时候，把所有的材料统统放进去一块儿了，也没有打发淡奶油，就放在冰淇淋机里搅拌了五分钟，然后混合的。成品口感相当的细腻、顺滑。用了纯的咖啡粉，香气就是不一样，入口一点也不腻