首先要在傍晚或者清晨的时候在播种，如果有条件的话还可以在地上方搭个凉棚，这样可以避免阳光直晒到青菜苗，播种后要及时浇水，这样青菜存活率是很高的。
1、品种:选择耐热性强、品质好的品种作为夏季栽培的品种。
2、整地:每亩施用蔬菜专用复合肥40公斤作基肥，做成宽2米(连沟)的畦，做到深沟高畦，以利排灌。
3、播种:火青菜(夏季栽培的青菜称火青菜)于6月中旬至8月上旬分批播种，均匀撒播，用种量依据栽培目的而定。
4、田间管理:火青菜当子叶展开时就可间苗，保持苗距3厘米，真叶出现后再间苗，苗距12～14厘米。
