主料
藕段、糯米
辅料
红糖、白糖
制作过程
1.藕刨皮洗净，糯米洗净浸泡二小时以上。
2.藕节处斜刀切下一块用筷子把糯米塞进藕洞中，塞满，再用牙签固定。
3.电压力里加水加红糖，红糖量可根据自己口味。
4.喜甜的我用了半斤红糖，还有一勺白糖，电压锅开到煮汤处即可。
食材
糯米100g
莲藕100g
红枣4g
莲子5g
红糖6g
白糖5g
1/4
莲藕去皮装入糯米
将去皮的莲藕切掉三厘米左右，泡好的糯米填入藕眼中，可以借助筷子塞入。
2/4
固定好藕盖
把藕盖合上，并用牙签固定。
3/4
锅里加入其他材料
开火后放入水，将莲藕、红枣、莲子依次放入，并倒入红糖、白糖等调料。
4/4
盖盖子焖煮
盖上锅盖，烧开后转小火煮1个小时即可。
