用料
米 适量
水 适量
香菇 20个
大瑶柱 6粒
胡萝卜 半根
盐 适量
做法步骤
1、香菇提前一晚泡
2、瑶柱也是提前一晚泡
3、香菇切片,瑶柱切碎
4、把米,水,香菇,瑶柱一起放锅里,大火煮沸后,转小火煲
5、胡萝卜切成小丁
6、粥快好时,把胡萝卜也放进去,再煲10分钟,放盐调味拌匀即可
材料:米,香菇,瑶柱,开洋,排骨
米淘洗浸泡1小时
香菇泡发切丝,瑶柱开洋洗净加料酒浸泡
排骨焯水洗净备用
起油锅葱姜爆香,倒入干贝开洋煸炒,浸干贝的料酒倒入
倒入排骨翻炒
米加入大量水煮开后加入排骨香菇瑶柱开洋,煮开后转小火
经常搅拌粥,注意不要糊锅,粥熬好后加盐调味
熬好啦
起锅
非常的鲜香糯口