烤披萨180还是200度好（披萨200度烤15分钟能熟吗）

200度。烤箱200度预热后，把面放进去烤15分钟。取出刷上番茄酱，再铺一层芝士。将原料加适量盐和黑胡椒炒半熟，均匀铺在面皮上，再铺一层芝士条；放烤箱中，200度烤20分钟即可，面火190底火180。

这个要看饼底的厚薄，还有饼底的配方了。一般情况是上下火250度，时间是5分钟。还需要根据自己家饼底的情况调整。

我觉得还是要看自己家烤箱情况，每个牌子的温度可能存在差异，可以先试180度，烤出来可以的话就用这度数，觉得不熟下次就用200度这样，我用美的烤箱一般烤都是200度15分钟就可以了哟！