空气炸锅火烧馍是一道传统的中国面食，以下是制作步骤：
所需食材：
- 面粉：400克
- 酵母：5克
- 细砂糖：15克
- 温水：200毫升
- 盐：适量
- 葱花：适量
- 猪肉馅：适量
- 姜蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 食用油：适量
制作步骤：
1. 将面粉、酵母、细砂糖和适量的盐混合在一个大碗中，倒入温水搅拌成面团。
2. 将面团揉搓至表面光滑，然后盖上湿布，放置在温暖的地方发酵，待面团发至双倍大时，即可进行下一步。
3. 将发酵好的面团取出，揉搓排气，然后分割成小块，每个块约30克左右。
4. 将每个小面团擀成椭圆形，然后在中间加入适量的猪肉馅和葱花。
5. 将面皮对折，用手指沾水湿润一边的边缘，并将两个边缘用手指捏紧，确保馅料不会漏出来。
6. 预热空气炸锅至180摄氏度，将火烧馍放入炸锅中，烤制8-10分钟，或者直到表面呈现出金黄色。
7. 在空气炸锅烤制过程中可以适当翻动火烧馍，确保其均匀受热。
8. 取出烤好的火烧馍，撒上姜蒜末，并淋上适量的生抽和老抽调味。
9. 另取一个平底锅，加热适量的食用油，煎炸葱花至香脆，撒在火烧馍上作为装饰。
10. 火烧馍可以直接食用或者配以豆浆、粥等作为早餐。
以上就是制作空气炸锅火烧馍的步骤，根据个人口味可以调整馅料的搭配，如添加咸菜、豆腐干等。同时，发酵时间和烤制时间可以根据具体的空气炸锅型号和个人口感进行微调。
