什么叫纤维素食物

是指富含大量膳食纤维的食物，经常食用对人体健康非常有益。在我们的日常生活中，存在许多高纤维的食物，例如玉米、麦片、马铃薯、黄豆、杏仁等，都是富含大量膳食纤维成分的食物。不少减肥人群将其作为主食代替米饭食用。

不过，高纤维食物也不能吃太多，长期大量使用会加重胃部消化的负担。