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雪花肉猪颈肉怎么区分

雪花肉猪颈肉怎么区分

更新时间:2023-06-05 15:31:45

雪花肉猪颈肉怎么区分

雪花肉和猪颈肉没有区别,因为猪的雪花肉其实就是猪颈肉。

猪颈肉位于猪颈两边,因其稀少而珍贵,此部位肉脂如雪花般均匀分布,肉质鲜嫩,入喉爽口滑顺,口劲适中。

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