1.把木瓜去皮去掉中间籽,
2.再把它切成好看的片状,
3.把菜心洗净以后过沸水焯一下,
4.与木瓜片一起摆放在盘子中,
5.把海鲜汁和芥辣以及白糖放一起调匀,
6.放在小盘中制成蘸料,
7.食用时直接用木瓜醮食调味料就可以。