黄榄蒸罗非鱼做法（广东蒸罗非鱼的正宗做法）

工具/材料

罗非鱼1条，乌榄50克，姜丝、韭菜适量，1勺生抽。

操作方法

01

首先把罗非鱼清理干净，然后再鱼身用刀均匀地切一条条，黄榄准备好。

02

姜丝、韭菜准备好。

03

然后把姜片填到鱼缝里。

04

再把黄榄、韭菜铺在鱼面。

05

放到锅里大火蒸10分钟左右。

06

然后拿出来把多余的汤倒出来。

07

再浇1勺生抽上去。

08

开火下油，放姜丝进去爆出味来，然后把姜丝和油灼到鱼面上。