米饭和香肠可以一起放在蒸锅内进行蒸煮，让它们的美味和营养充分融合。首先将米饭洗净放入蒸锅内，加入适量清水，然后将切成片状的香肠放在米饭上面，然后盖上锅盖开火蒸煮即可。注意控制蒸煮的时间和火力，保证米饭和香肠的熟透度。这样的米饭和香肠的组合不仅味道丰富，而且香气四溢，非常适合作为一道美味的主食。
将米饭倒入蒸锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火蒸熟。此时可以在米饭上铺上香肠片，再继续蒸2-3分钟，让香肠香气充分渗透到米饭中。或者在蒸锅上层铺上盘子，将香肠放在盘子中蒸热，即可搭配米饭享用。注意，香肠不要和米饭混在一起蒸，以免香肠汁渗透到米饭中影响口感。
